【特集】
温浴施設 高コスト時代の“攻防一体型”成長戦略コロナ禍での厳しい経営環境を凌ぎ、市場規模3,000億円台にまで回復を遂げる温浴施設業界。しかし水光熱費の高騰や食材等原価の相次ぐ値上げ、人手不足など足元の課題は尽きない。
こうしたなか、本特集では業界の最新動向の分析をもとに利益確保のポイントを考察。新設からリニューアル物件まで、収益力を高める“攻め”とコストを抑える“守り”の施策のそれぞれに成果をあげる事例への取材を通じ、新たな時代の経営戦略を探る。